BRIGADEIRO-GOURMET-CHOCOLATE-BELGA-AO-LEITE-10-RECEITAS-DE-BRIGADEIRO-GOURMET-PARA-VENDER
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Desde já podemos afirmar que o Brigadeiro Gourmet é o maior sucesso onde passa . Então nesse artigo você vai se deliciar com 10 RECEITAS DE BRIGADEIRO GOURMET PARA VENDER .

Como esse mercado cresce cada vez mais , virou uma Fonte de Renda (Renda Extra) de muitas pessoas .

Portanto pensando em vocês que querem empreender nesse ramo que vamos ensinar o PASSO A PASSO DE COMO FAZER BRIGADEIRO GOURMET PARA VENDER .

QUAL A DIFERENÇA DO BRIGADEIRO GOURMET PARA O BRIGADEIRO COMUM ?

Primeiramente a principal diferença são os ingredientes e a forma de preparo .

Em outras palavras é necessário ingredientes de primeira qualidade como por exemplo Leite condensado , manteigas , chocolates importados , granulados e gema de ovos .

COMO FAZER BRIGADEIRO GOURMET PARA VENDER ?

Inicialmente para fazer brigadeiro gourmet não é necessário um investimento muito alto , no entanto é bom investir em conhecimento .

O melhor de tudo isso que você pode obter uma renda extra trabalhando no conforto da sua casa .

Em primeiro lugar para você se aperfeiçoar e se profissionalizar é preciso começar de maneira correta . Como por exemplo :

  • Escolher um nome e um logo para sua marca
  • Definir um local na sua casa para começar
  • Comprar ingredientes de qualidade
  • Investir em conhecimentos
  • Descobrir e testar as melhores receitas
  • Fazer divulgação nas suas Redes Sociais ( Facebook , Instagram , Youtube )
  • Criar Kits Personalizados

RECEITAS DE BRIGADEIRO GOURMET

BRIGADEIRO GOURMET CHOCOLATE BELGA AO LEITE – 10 RECEITAS DE BRIGADEIRO GOURMET PARA VENDER

Ingredientes :

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas peneiradas
  • 1 colher de sopa de manteiga extra sem sal
  • 100 gramas de chocolate belga ao leite em gotas Callebaut


PARA ENROLAR E DECORAR

  • 200 gramas de confeito (Splits) ao leite belga Callebaut

Modo de preparo :

  • Inicialmente misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo sem parar de mexer até desprender da panela (aproximadamente 12 minutos)
  • Logo depois transfira a mistura para um prato untado com manteiga e aguarde esfriar completamente.
  • Depois de frio, enrole os brigadeiros e logo em seguida envolva nos confeitos (Splits) belga ao leite Callebaut.
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BRIGADEIRO GOURMET COM CHOCOLATE MEIO AMARGO – 10 RECEITAS DE BRIGADEIRO GOURMET PARA VENDER

Ingredientes :

  • 140g de chocolate meio amargo
  • 395g ou 1 lata de leite condensado
  • 200g de creme de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 pitada de sal

MODO DE PREPARO :

  • A princípio vai mexendo sem parar e desde já tomando cuidado para que ele não grude no fundo da panela ou seja não queime.
  • Em seguida mexa até que ele queira desgrudar e soltar do fundo da panela.
  • Depois disso junte 200ml ou 1 caixinha de creme de leite, e deixe ferver novamente até começar a borbulhar, desligue o fogo.
  • Este é o PONTO MOLE do brigadeiro. Ideal para cobrir bolos e fazer inúmeras sobremesas.
  • No Ponto mole, enquanto ainda quente ele fica bem líquido mesmo.
  • Lembre-se que após esfriar ele endurece.
  • PONTO FIRME: De antemão o brigadeiro pede uma consistência mais firme portanto para rechear bolo ou enrolar não desligue o fogo .
  • Ainda assim siga mexendo por mais 3-4 minutos ou até que ele queira soltar e desgrudar do fundo da panela novamente.

 

BRIGADEIRO GOURMET COM CHOCOLATE MEIO AMARGO-10 RECEITAS DE BRIGADEIRO GOURMET PARA VENDER
BRIGADEIRO GOURMET COM CHOCOLATE MEIO AMARGO-10 RECEITAS DE BRIGADEIRO GOURMET PARA VENDER

BRIGADEIRO GOURMET DE OVOMALTINE – 10 RECEITAS DE BRIGADEIRO GOURMET PARA VENDER

Ingredientes Panela :

  • 1 LATA DE LEITE CONDENSADO
  • 50 gramas de CHOCOLATE AO LEITE
  • 4 colheres de sopa de OVOMALTINE
  • 1 colher de sopa de MANTEIGA SEM SAL
  • 1 pitada de SAL
  • Ingredientes finalização :
  • 3 colheres de sopa de OVOMALTINE
  • CONFEITOS


Modo de Preparo :

  • Em primeiro lugar misture todos os ingredientes em uma panela de fundo grosso e logo depois cozinhe em fogo médio/baixo até que desgrude da panela.
  • Em seguida deixe esfriar um pouquinho e depois acrescente o restante do ovomaltine.
  • Por fim misture , coloque em um prato e depois disso deixe esfriar.
  • Faça bolinhas e passe no confeito.

CRÉDITO : https://www.daninoce.com.br/

 

BRIGADEIRO GOURMET COM LIMÃO SICILIANO – 10 RECEITAS DE BRIGADEIRO GOURMET PARA VENDER

Ingredientes :

  • 1 lata de leite condensado
  • 100 gr. de chocolate branco
  • 1 colher sobremesa de manteiga
  • raspas de 1 limão siciliano
  • suco de 1/2 limão siciliano
  • chocolate granulado para confeitar


Modo de Preparo :

  • Inicialmente rale a casca do limão siciliano, sem chegar na parte branca e depois disso reserve.
  • Logo depois esprema 1/2 limão siciliano sobre as raspas e reserve.
  • Depois disso corte o chocolate em pedaços pequenos . Aqui eu usei o chocolate que já vem assim em bolinhas.
  • Em uma panela de fundo duplo, coloque o leite condensado a manteiga e o chocolate.
  • Mexendo sempre em fogo médio derreta o chocolate e manteiga.
  • Muito importante para que o ponto fique perfeito é o tempo . Portanto para a receita de hoje o brigadeiro deve ficar exatos 12 minutos no fogo.
  • Assim sendo geralmente eu faço brigadeiro assim, com o cronômetro do lado.
  • No entanto continue mexendo sem parar, lembrando dos cantos e do centro que queima com mais rapidez.
  • Dessa forma quando você sentir ele mais pesado, coloque o fogo em baixo.
  • Logo em 12 minutos ele estará assim. Hora de tirar a panela do fogo.
  • Por fim continue mexendo até que você perceba que acabou o cozimento.
  • Só então coloque as raspas com o suco.
  • Misture tudo.
  • Coloque em um prato e deve estar assim, consistente, mas macio.
  • Em seguida cubra com filme plástico . Depois aguarde por pelo menos 12 horas para enrolar . Não é necessário colocar na geladeira.
  • Na hora de enrolar, o ideal é usar óleo de canola.
  • Uma gotinha na mão dá para enrolar 3 brigadeiros.

CRÉDITO : montaencanta

 

BRIGADEIRO GOURMET COM LIMÃO SICILIANO-10 RECEITAS DE BRIGADEIRO GOURMET PARA VENDER
BRIGADEIRO GOURMET COM LIMÃO SICILIANO-10 RECEITAS DE BRIGADEIRO GOURMET PARA VENDER

 

 

BRIGADEIRO GOURMET DE LEITE NINHO COM NUTELLA – 10 RECEITAS DE BRIGADEIRO GOURMET PARA VENDER

Ingredientes :

  • 1 Caixinha de leite condensado
  • 4 Colheres de sopa de Leite Ninho
  • 1 Colher de Manteiga
  • 2 Colheres de sopa de creme de leite
  • 5 Colheres de sopa de Nutella
  • Leite Ninho para finalizar

Modo de Preparo :

  • Primeiramente em uma panela em fogo baixo, coloque o leite condensado, o leite ninho e a manteiga
  • Em seguida mexa sempre até começar a soltar do fundo.
  • Logo depois adicione o creme de leite e desligue
  • Desde já deixe esfriar em temperatura ambiente
  • Depois disso na palma do mão abra a massa do brigadeiro como se fosse um circulo
  • A seguir coloque um pouquinho de nutella no meio ( com bico de confeitar ou colher) . Por último vai fechando as bordas como se fosse uma coxinha moldando para ficar bem redondinho.
  • Passe as bolinhas no leite ninho e prontinho!!

 

BRIGADEIRO GOURMET DE LEITE NINHO COM NUTELLA-10 RECEITAS DE BRIGADEIRO GOURMET PARA VENDER
BRIGADEIRO GOURMET DE LEITE NINHO COM NUTELLA-10 RECEITAS DE BRIGADEIRO GOURMET PARA VENDER

 

BRIGADEIRO GOURMET DE PAÇOCA – 10 RECEITAS DE BRIGADEIRO GOURMET PARA VENDER

Ingredientes :

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara de paçoca de boa qualidade (coberta de chocolate a gosto)
  • 100 ml de creme de leite sem soro
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal

Modo de Preparo :

  • De antemão em uma panela misture o leite condensado, o creme de leite e a manteiga.
  • Logo em seguida em fogo médio mexa sem parar até que atinja um ponto firme e logo depois comece a soltar do fundo da panela.
  • Por outro lado é importante não parar de mexer para que seu brigadeiro não grude ou queime.
  • Depois disso reserve em um recipiente e deixe esfriar.
  • Por fim em outra tigela esfarele a paçoca deixando alguns pedaços mais rústicos .
  • Portanto molde os brigadeiros com as mãos e envolva-os na farofa de paçoca.

 

BRIGADEIRO GOURMET DE PAÇOCA-10 RECEITAS DE BRIGADEIRO GOURMET PARA VENDER
BRIGADEIRO GOURMET DE PAÇOCA-10 RECEITAS DE BRIGADEIRO GOURMET PARA VENDER

 

BRIGADEIRO GOURMET DE CAIPIRINHA – 10 RECEITAS DE BRIGADEIRO GOURMET PARA VENDER

Ingredientes :

  • 1 lata de LEITE CONDENSADO
  • 50 gramas de CHOCOLATE BRANCO picado
  • 1 colher (sopa) de MANTEIGA
  • RASPAS DE LIMÃO siciliano ou taiti
  • 4 colheres (sopa) de PINGA ou VODCA
  • 1 colher (chá) de ESSÊNCIA DE LIMÃO (opcional)
  • AÇÚCAR GRANULADO e RASPAS DE LIMÃO para passar os docinhos

Modo de Preparo :

  • Antes de mais nada misture tudo em uma panela (exceto a pinga) . Logo depois leve para cozinhar por uns 5 minutos , após começar a ferver, ou até soltar do fundo da panela.
  • Em seguida retire do fogo, acrescente a pinga, misture bem e volte ao fogo para que dê o ponto de brigadeiro novamente.
  • Depois disso coloque em um recipiente untado com manteiga, deixe esfriar e mantenha na geladeira por pelo menos 2 horas antes de enrolar.
  • Por fim passe em açúcar granulado misturado com raspas de limão ou outro confeito de sua preferência.

 

BRIGADEIRO GOURMET DE CAIPIRINHA-10 RECEITAS DE BRIGADEIRO GOURMET PARA VENDER
BRIGADEIRO GOURMET DE CAIPIRINHA-10 RECEITAS DE BRIGADEIRO GOURMET PARA VENDER

 

BRIGADEIRO GOURMET DE CHURROS

Ingredientes :

  • 1 lata de LEITE CONDENSADO
  • 1 colher de sopa de MANTEIGA
  • 150 gramas de DOCE DE LEITE
  • 1 xícara de AÇÚCAR REFINADO
  • 1 colher de sopa de CANELA EM PÓ


Modo de Preparo :

  • Primeiramente em uma panela, adicione o leite condensado e a manteiga. Em seguida cozinhe em fogo baixo para não correr o risco de grudar na panela.
  • Logo depois mexa até dar o ponto de brigadeiro, que é aquele em que a massa começa a desgrudar da panela.
  • Depois unte um prato, despeje a massa e deixe na geladeira por cerca de uma hora.
  • Então pegue um pouquinho da massa, abra na mão e coloque o doce de leite, depois feche e enrole.
  • Para finalizar, passe as bolinhas no açúcar e na canela e uma pontinha de doce de leite em cima da bolinha.

 

BRIGADEIRO GOURMET DE CHURROS-10 RECEITAS DE BRIGADEIRO GOURMET PARA VENDER
BRIGADEIRO GOURMET DE CHURROS-10 RECEITAS DE BRIGADEIRO GOURMET PARA VENDER

 

BRIGADEIRO GOURMET DE MARACUJÁ 

Ingredientes :

  • 1 lata de leite condensado
  • 100g de chocolate branco ralado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 5 colheres (sopa) de suco de maracujá concentrado
  • chocolate branco ralado fino para empanar

Calda:

  • 1/4 xícara (chá) de polpa natural de maracujá com as sementes
  • 1/4 xícara (chá) de açúcar
  • 1/4 xícara (chá) de água


Modo de Preparo :

  • Em princípio na panela coloque o leite condensado, a manteiga, o chocolate branco e misture atá soltar do fundo da panela.
  • Desligue o fogo, adicione o suco de maracujá e mistura bem.
  • Em seguida transfira para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
  • Enquanto isso prepare a calda. Leve todos os ingredientes ao fogo e deixe apurar um pouco.  Deixe esfriar para utilizar.
  • Portanto com as mãos untadas com manteiga faça bolinhas, passe pelo chocolate ralado e com a pontinha do dedo faça uma pressão no centro, para formar uma cestinha. Nesta área coloque a calda de maracujá.

 

BRIGADEIRO GOURMET DE MARACUJÁ-10 RECEITAS DE BRIGADEIRO GOURMET PARA VENDER
BRIGADEIRO GOURMET DE MARACUJÁ-10 RECEITAS DE BRIGADEIRO GOURMET PARA VENDER

 

BRIGADEIRO GOURMET DE LAKA 

Ingredientes :

  • 1 lata de leite condensado
  • 100g de chocolate branco tipo Laka®
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • Margarina para untar
  • 90g de mini confeitos de chocolate tipo Confeti® para passar


Modo de Preparo :

  • Inicialmente em uma panela, coloque o leite condensado, o Laka® e a manteiga.
  • Em seguida leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
  • Logo depois transfira para um prato untado e deixe esfriar.
  • Modele bolinhas do tamanho desejado, passe pelo Confeti® e distribua em forminhas de papel.
  • Por fim embale e entregue a sua encomenda.

 

BRIGADEIRO GOURMET DE LAKA-10 RECEITAS DE BRIGADEIRO GOURMET PARA VENDER
BRIGADEIRO GOURMET DE LAKA-10 RECEITAS DE BRIGADEIRO GOURMET PARA VENDER

 

CONCLUSÃO

Nesse artigo o doce mais amado do Brasil foi o destaque onde aprendemos várias receitas e principalmente vimos como fazer uma renda extra .

As Receitas colocadas nesse artigo foram :

  • BRIGADEIRO GOURMET CHOCOLATE BELGA AO LEITE
  • BRIGADEIRO GOURMET COM CHOCOLATE MEIO AMARGO
  • BRIGADEIRO GOURMET DE OVOMALTINE
  • BRIGADEIRO GOURMET COM LIMÃO SICILIANO
  • BRIGADEIRO GOURMET DE LEITE NINHO COM NUTELLA
  • BRIGADEIRO GOURMET DE PAÇOCA
  • BRIGADEIRO GOURMET DE CAIPIRINHA
  • BRIGADEIRO GOURMET DE CHURROS
  • BRIGADEIRO GOURMET DE MARACUJÁ
  • BRIGADEIRO GOURMET DE LAKA

QUER MAIS RECEITA DE BRIGADEIRO GOURMET ACESSE ESSE ARTIGO >> COMO FAZER BRIGADEIROS GOURMET PARA VENDER 

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