COMIDAS E NEGÓCIOS

2 RECEITAS DE COXINHA GOURMET IRRESISTÍVEIS

COXINHA de GALINHA com Massa de BATATA DOCE

INGREDIENTES :

Para Massa :

1/2 quilo de batata doce cozida
1 ovo
1 gema de ovo
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de salsinha picada
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
2 colheres de sopa de amido de milho

Para o recheio :

2 xícaras de peito de frango desfiado
1 colher de sopa de óleo
1 cebola picada
1 colher de chá de salsinha picada
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
2 de tomates picados
2 colheres de sopa de molho de tomate
óleo
Para Empanar
farinha de mandioca
1 ovo batido

MODO DE PREPARO :

COXINHA GOURMET DE BATATA DOCE

COXINHA GOURMET DE FRANGO

Ingredientes:

PARA MASSA :

4 copos de leite
4 copos de farinha de trigo
1 tablete de caldo de frango
1 colher (sopa) de manteiga

PARA RECHEIO :

400g de peito de frango desossado cozido e desfiado
Tomate picado a gosto
Cebola picada a gosto
Azeite
Salsinha picada a gosto

MODO DE PREPARO :

Para Massa :

Para Recheio :

Montagem :

COXINHA GOURMET DE FRANGO

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