Está pronto para descobrir Receitas Airfryer deliciosas e práticas? Neste artigo, vamos explorar como cozinhar na Airfryer pode ser fácil e divertido, proporcionando pratos saudáveis que ajudam a manter sua dieta em dia. Com algumas dicas rápidas, você aproveitará ao máximo esse eletrodoméstico incrível. Desde receitas rápidas e práticas para o dia a dia até petiscos crocantes perfeitos para o lanche, temos algo especial para cada ocasião. E não se preocupe, também incluímos opções veganas deliciosas! Então, vamos liberar todo o potencial da sua Airfryer e transformar sua cozinha!
Principais Pontos
-
- Receitas rápidas e práticas
- Ingredientes saudáveis e acessíveis
- Preparo fácil na airfryer
- Poucas calorias, rico em nutrientes
- Ideal para toda a família
Receitas Airfryer: Delícias para o Dia a Dia
Você já ouviu falar sobre a Airfryer? Se ainda não, prepare-se para descobrir um verdadeiro tesouro na cozinha. Este eletrodoméstico é um aliado incrível para quem busca praticidade, saúde e sabor. Vamos mergulhar no universo das receitas para Airfryer e explorar pratos que vão transformar seu dia a dia.
Por que Usar a Airfryer?
A Airfryer é uma fritadeira elétrica que utiliza ar quente para cozinhar os alimentos. Isso significa que você pode preparar pratos deliciosos com muito menos óleo, tornando suas refeições mais saudáveis. Além disso, a rapidez e a facilidade de uso são grandes vantagens. Quer saber mais? Vamos às receitas!
Receitas Airfryer para o Dia a Dia
Batata Frita Crocante
Nada como uma boa batata frita, não é? E com a Airfryer, você pode saborear uma versão mais saudável e igualmente deliciosa.
Ingredientes:
-
- 4 batatas médias
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Modo de Preparo:
-
- Lave e corte as batatas em tiras.
- Seque bem as batatas com papel toalha.
- Misture as batatas com azeite, sal e pimenta.
- Coloque as batatas na Airfryer e cozinhe a 200°C por 20-25 minutos, mexendo na metade do tempo.
Frango à Passarinho
Um clássico que fica ainda melhor na Airfryer. Crocante por fora e suculento por dentro.
Ingredientes:
-
- 1 kg de frango à passarinho
- 2 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
Modo de Preparo:
-
- Tempere o frango com alho, limão, sal, pimenta e azeite.
- Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- Coloque o frango na Airfryer e cozinhe a 200°C por 25-30 minutos, mexendo na metade do tempo.
Legumes Assados
Uma opção saudável e saborosa para acompanhar qualquer prato.
Ingredientes:
-
- 1 abobrinha
- 1 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 cebola roxa
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas frescas (alecrim, tomilho) a gosto
Modo de Preparo:
-
- Corte os legumes em pedaços médios.
- Misture com azeite, sal, pimenta e ervas.
- Coloque na Airfryer e cozinhe a 180°C por 15-20 minutos, mexendo na metade do tempo.
Receitas Rápidas Airfryer
Pão de Queijo
Quem não ama um pão de queijo quentinho? E na Airfryer, ele fica pronto rapidinho.
Ingredientes:
-
- 1 xícara de polvilho doce
- 1 xícara de polvilho azedo
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 ovo
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
-
- Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- Faça bolinhas com a massa.
- Coloque as bolinhas na Airfryer e cozinhe a 180°C por 10-12 minutos.
Chips de Batata Doce
Uma opção de lanche saudável e crocante.
Ingredientes:
-
- 2 batatas doces
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
-
- Corte as batatas doces em fatias finas.
- Misture com azeite, sal e pimenta.
- Coloque as fatias na Airfryer e cozinhe a 180°C por 10-15 minutos, mexendo na metade do tempo.
Receitas Veganas Airfryer
Falafel
Uma delícia do Oriente Médio que fica perfeita na Airfryer.
Ingredientes:
-
- 1 xícara de grão-de-bico cozido
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de coentro fresco picado
- 1/2 xícara de salsinha fresca picada
- 1 colher de chá de cominho
- 1 colher de chá de coentro em pó
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
Modo de Preparo:
-
- Processe todos os ingredientes, exceto a farinha, até formar uma massa.
- Misture a farinha até a massa ficar firme.
- Faça bolinhas com a massa.
- Coloque as bolinhas na Airfryer e cozinhe a 180°C por 15-20 minutos, mexendo na metade do tempo.
Tofu Grelhado
Simples, rápido e delicioso.
Ingredientes:
-
- 1 bloco de tofu firme
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de alho em pó
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
-
- Corte o tofu em cubos.
- Misture o molho de soja, azeite, alho, sal e pimenta.
- Marinar o tofu na mistura por 15 minutos.
- Coloque o tofu na Airfryer e cozinhe a 180°C por 10-15 minutos, mexendo na metade do tempo.
Dicas para Usar a Airfryer
-
- Pré-aqueça a Airfryer por alguns minutos antes de cozinhar.
- Não sobrecarregue o cesto. Isso garante que o ar quente circule bem e cozinhe os alimentos de maneira uniforme.
- Mexa os alimentos na metade do tempo de cozimento para garantir que fiquem crocantes por igual.
- Use um pouco de azeite ou óleo para ajudar a dar crocância aos alimentos.
- Experimente diferentes temperos e ervas para variar os sabores.
Receitas Airfryer para Lanches
Coxinha de Frango
Uma coxinha deliciosa e mais saudável.
Ingredientes:
-
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de caldo de frango
- Sal e pimenta a gosto
- Farinha de rosca para empanar
Modo de Preparo:
-
- Refogue a cebola e o alho no azeite.
- Adicione o frango desfiado e tempere com sal e pimenta.
- Em outra panela, misture o leite, caldo de frango e farinha de trigo até formar uma massa.
- Modele a massa em formato de coxinha, recheie com o frango e empane na farinha de rosca.
- Coloque as coxinhas na Airfryer e cozinhe a 180°C por 15-20 minutos.
Bolinho de Arroz
Aproveite o arroz que sobrou e faça esses bolinhos deliciosos.
Ingredientes:
-
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 ovo
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1/4 xícara de farinha de trigo
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde a gosto
Modo de Preparo:
-
- Misture todos os ingredientes até formar uma massa.
- Faça bolinhas com a massa.
- Coloque as bolinhas na Airfryer e cozinhe a 180°C por 10-15 minutos.
Receitas Saudáveis para Airfryer
Salmão Grelhado
Um prato leve e cheio de sabor.
Ingredientes:
-
- 2 filés de salmão
- Suco de 1 limão
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas frescas (alecrim, tomilho) a gosto
Modo de Preparo:
-
- Tempere os filés de salmão com limão, azeite, sal, pimenta e ervas.
- Deixe marinar por 15 minutos.
- Coloque os filés na Airfryer e cozinhe a 180°C por 10-12 minutos.
Almôndegas de Carne
Almôndegas suculentas e saudáveis.
Ingredientes:
-
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde a gosto
Modo de Preparo:
-
- Misture todos os ingredientes até formar uma massa.
- Faça bolinhas com a massa.
- Coloque as bolinhas na Airfryer e cozinhe a 180°C por 15-20 minutos.
Dicas Adicionais para Cozinhar na Airfryer
-
- Experimente diferentes tipos de alimentos, como carnes, vegetais, e até sobremesas.
- Limpe a Airfryer regularmente para garantir que ela funcione bem e os alimentos não fiquem com gosto de queimado.
- Teste novas receitas e adapte as suas favoritas para a Airfryer. A criatividade é o limite!
Como Cozinhar na Airfryer: Dicas e Truques
Cozinhar na airfryer pode parecer um mistério no começo, mas com algumas dicas e truques simples, você se tornará um mestre da culinária saudável e rápida. Vamos mergulhar diretamente nas informações que você precisa para começar a usar sua airfryer de forma eficiente e deliciosa.
Dicas Essenciais para Usar a Airfryer
-
- Preaqueça a Airfryer: Assim como você faria com um forno convencional, preaquecer a airfryer por 3 a 5 minutos ajuda a garantir que seus alimentos cozinhem de maneira uniforme.
- Não Sobrecarregue o Cesto: Para obter crocância perfeita, evite encher demais o cesto. Deixe espaço para que o ar quente circule em torno dos alimentos.
- Use Pouco Óleo: Uma das maiores vantagens da airfryer é a capacidade de cozinhar com pouco ou nenhum óleo. Um borrifo leve de óleo pode ajudar a dar aquele toque crocante sem adicionar muitas calorias.
- Agite ou Vire os Alimentos: Para garantir que os alimentos cozinhem por igual, agite ou vire-os na metade do tempo de cozimento.
- Limpeza Regular: Mantenha sua airfryer limpa para evitar a transferência de sabores e odores. Limpe o cesto e a bandeja após cada uso.
Tabela de Temperaturas e Tempos de Cozimento
| Alimento | Temperatura (°C) | Tempo (min) |
|---|---|---|
| Batatas Fritas | 180 | 15-20 |
| Frango Empanado | 200 | 10-12 |
| Legumes Assados | 180 | 10-15 |
| Peixe | 180 | 8-10 |
| Bife | 200 | 7-10 |
| Pão de Queijo | 160 | 10-12 |
Receitas Rápidas e Saudáveis para Airfryer
Batata Doce Frita
Ingredientes:
-
- 2 batatas doces médias
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
-
- Corte as batatas doces em tiras finas.
- Misture as batatas com azeite, sal e pimenta.
- Coloque na airfryer e cozinhe a 180°C por 15-20 minutos, agitando na metade do tempo.
Frango Empanado Crocante
Ingredientes:
-
- 500g de peito de frango
- 1 xícara de farinha de rosca
- 2 ovos
- Sal, pimenta e temperos a gosto
Modo de Preparo:
-
- Corte o frango em tiras.
- Tempere com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência.
- Passe as tiras de frango no ovo batido e depois na farinha de rosca.
- Coloque na airfryer e cozinhe a 200°C por 10-12 minutos, virando na metade do tempo.
Receitas Veganas para Airfryer
Nuggets de Grão-de-Bico
Ingredientes:
-
- 1 xícara de grão-de-bico cozido
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de páprica
- Sal e pimenta a gosto
- Farinha de rosca para empanar
Modo de Preparo:
-
- Processe o grão-de-bico, cebola, alho, azeite, páprica, sal e pimenta até formar uma massa homogênea.
- Modele em formato de nuggets.
- Passe na farinha de rosca.
- Coloque na airfryer e cozinhe a 180°C por 10-12 minutos.
Chips de Couve
Ingredientes:
-
- 1 maço de couve
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
-
- Lave e seque bem as folhas de couve.
- Rasgue em pedaços menores.
- Misture com azeite e sal.
- Coloque na airfryer e cozinhe a 160°C por 5-7 minutos, agitando na metade do tempo.
Airfryer para Lanches
Pastel de Queijo
Ingredientes:
-
- Massa para pastel
- Queijo muçarela
- 1 ovo batido para pincelar
Modo de Preparo:
-
- Recheie a massa de pastel com queijo.
- Feche bem as bordas com um garfo.
- Pincele com ovo batido.
- Coloque na airfryer e cozinhe a 180°C por 10-12 minutos.
Pão de Alho
Ingredientes:
-
- Pão francês
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 dentes de alho picados
- Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo:
-
- Misture a manteiga derretida com alho e salsinha.
- Corte o pão em fatias sem separá-las completamente.
- Passe a mistura de manteiga entre as fatias.
- Coloque na airfryer e cozinhe a 180°C por 5-7 minutos.
Dicas Extras para Maximizar o Uso da Airfryer
-
- Experimente Novas Receitas: Não tenha medo de experimentar novos pratos na airfryer. Desde sobremesas até pratos principais, as possibilidades são infinitas.
- Use Acessórios: Cestos de cozimento, formas de silicone e grelhas podem ajudar a diversificar suas receitas.
- Ajuste as Receitas Tradicionais: Muitas receitas tradicionais podem ser adaptadas para a airfryer. Ajuste o tempo e a temperatura conforme necessário.
Tabela de Conversão de Temperaturas
| Forno Convencional (°C) | Airfryer (°C) |
|---|---|
| 180 | 160 |
| 200 | 180 |
| 220 | 200 |
Receitas para Café da Manhã na Airfryer
Omelete de Legumes
Ingredientes:
-
- 2 ovos
- 1/4 xícara de leite
- Legumes picados (pimentão, cebola, tomate)
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
-
- Bata os ovos com o leite, sal e pimenta.
- Adicione os legumes picados.
- Despeje a mistura em uma forma de silicone.
- Coloque na airfryer e cozinhe a 160°C por 10-12 minutos.
Torradas Francesas
Ingredientes:
-
- 2 fatias de pão
- 1 ovo
- 1/4 xícara de leite
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de chá de açúcar
Modo de Preparo:
-
- Bata o ovo com o leite, canela e açúcar.
- Mergulhe as fatias de pão na mistura.
- Coloque na airfryer e cozinhe a 180°C por 5-7 minutos, virando na metade do tempo.
Receitas de Sobremesas na Airfryer
Bolinho de Chuva
Ingredientes:
-
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite
- Canela e açúcar para polvilhar
Modo de Preparo:
-
- Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- Modele pequenas bolinhas.
- Coloque na airfryer e cozinhe a 180°C por 8-10 minutos.
- Polvilhe com canela e açúcar.
Maçã Assada com Canela
Ingredientes:
-
- 2 maçãs
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de sopa de açúcar
Modo de Preparo:
-
- Corte as maçãs ao meio e retire o miolo.
- Polvilhe com canela e açúcar.
- Coloque na airfryer e cozinhe a 160°C por 10-12 minutos.
Benefícios de Usar a Airfryer
-
- Saudável: Menos óleo significa menos calorias e gorduras saturadas.
- Rápido: Cozinhar na airfryer é geralmente mais rápido do que métodos tradicionais.
- Versátil: Você pode assar, fritar, tostar e até grelhar na airfryer.
- Fácil de Limpar: A maioria das partes da airfryer pode ser lavada na máquina de lavar louça.
Tabela de Substituições Saudáveis
| Ingrediente Tradicional | Substituição Saudável |
|---|---|
| Óleo Vegetal | Azeite de Oliva |
| Farinha Branca | Farinha Integral |
| Açúcar Refinado | Mel ou Stevia |
| Sal | Ervas e Especiarias |
Pratos Saudáveis na Airfryer: Mantendo a Dieta em Dia
Você já deve ter ouvido falar sobre a Airfryer, não é? Esse eletrodoméstico incrível pode ser seu melhor amigo na cozinha, especialmente se você está tentando manter uma alimentação saudável. Vamos explorar algumas receitas deliciosas e saudáveis que você pode preparar na sua Airfryer, mantendo sua dieta em dia sem abrir mão do sabor.
Por que usar a Airfryer?
A Airfryer é uma excelente opção para quem quer evitar frituras tradicionais e, ao mesmo tempo, deseja pratos saborosos e crocantes. Ela usa ar quente para cozinhar os alimentos, o que reduz significativamente a quantidade de óleo necessária.
Benefícios da Airfryer:
-
- Menos óleo: A maioria das receitas precisa de apenas uma colher de chá de óleo.
- Cozimento rápido: A Airfryer cozinha os alimentos mais rapidamente do que os métodos tradicionais.
- Versatilidade: Você pode fazer desde batatas fritas até sobremesas.
Receitas Saudáveis na Airfryer
Aqui estão algumas receitas que vão te ajudar a manter a linha sem abrir mão do sabor.
1. Batata Doce Frita
A batata doce frita é uma alternativa saudável à batata frita tradicional. Rica em fibras e vitaminas, é perfeita para um lanche ou acompanhamento.
Ingredientes:
| Ingrediente | Quantidade |
|---|---|
| Batata doce | 2 unidades |
| Azeite de oliva | 1 colher de chá |
| Sal | A gosto |
| Pimenta | A gosto |
Modo de Preparo:
-
- Corte as batatas doces em palitos.
- Misture-as com o azeite, sal e pimenta.
- Coloque na Airfryer e cozinhe por 15-20 minutos a 180°C, mexendo na metade do tempo.
2. Frango Empanado com Farinha de Aveia
Esse frango empanado é crocante e delicioso, mas sem a gordura excessiva das frituras tradicionais.
Ingredientes:
| Ingrediente | Quantidade |
|---|---|
| Peito de frango | 2 unidades |
| Farinha de aveia | 1 xícara |
| Ovo | 1 unidade |
| Sal | A gosto |
| Pimenta | A gosto |
| Alho em pó | 1 colher de chá |
| Páprica | 1 colher de chá |
Modo de Preparo:
-
- Corte o frango em tiras.
- Tempere com sal, pimenta, alho em pó e páprica.
- Passe as tiras de frango no ovo batido e depois na farinha de aveia.
- Coloque na Airfryer e cozinhe por 10-12 minutos a 200°C.
3. Chips de Abobrinha
Os chips de abobrinha são uma opção leve e crocante para um lanche saudável.
Ingredientes:
| Ingrediente | Quantidade |
|---|---|
| Abobrinha | 2 unidades |
| Azeite de oliva | 1 colher de chá |
| Sal | A gosto |
| Pimenta | A gosto |
| Parmesão ralado | 2 colheres de sopa |
Modo de Preparo:
-
- Corte a abobrinha em rodelas finas.
- Misture com azeite, sal, pimenta e parmesão.
- Coloque na Airfryer e cozinhe por 10-15 minutos a 180°C, mexendo na metade do tempo.
Dicas para Usar a Airfryer
Para garantir que suas receitas fiquem perfeitas, aqui estão algumas dicas úteis:
-
- Não sobrecarregue a cesta: Deixe espaço para o ar circular.
- Mexa os alimentos na metade do tempo: Isso ajuda a cozinhar uniformemente.
- Use pouco óleo: Uma colher de chá é geralmente suficiente.
Receitas Veganas na Airfryer
Se você segue uma dieta vegana, a Airfryer também é uma ótima aliada. Aqui estão algumas receitas veganas que você vai adorar.
1. Falafel
O falafel é uma delícia do Oriente Médio que fica perfeito na Airfryer.
Ingredientes:
| Ingrediente | Quantidade |
|---|---|
| Grão-de-bico cozido | 2 xícaras |
| Cebola picada | 1 unidade |
| Alho picado | 2 dentes |
| Coentro picado | 1/2 xícara |
| Cominho | 1 colher de chá |
| Coentro em pó | 1 colher de chá |
| Sal | A gosto |
| Pimenta | A gosto |
| Farinha de grão-de-bico | 2 colheres de sopa |
Modo de Preparo:
-
- Bata todos os ingredientes no processador até formar uma massa.
- Modele bolinhas com a massa.
- Coloque na Airfryer e cozinhe por 10-12 minutos a 180°C, virando na metade do tempo.
2. Nuggets de Couve-Flor
Esses nuggets são crocantes por fora e macios por dentro, uma ótima opção de lanche.
Ingredientes:
| Ingrediente | Quantidade |
|---|---|
| Couve-flor | 1 cabeça |
| Farinha de trigo | 1/2 xícara |
| Água | 1/2 xícara |
| Farinha de rosca | 1 xícara |
| Sal | A gosto |
| Pimenta | A gosto |
| Páprica | 1 colher de chá |
Modo de Preparo:
-
- Corte a couve-flor em floretes.
- Misture a farinha de trigo com a água, sal, pimenta e páprica.
- Passe os floretes na mistura de farinha e depois na farinha de rosca.
- Coloque na Airfryer e cozinhe por 15-20 minutos a 200°C, mexendo na metade do tempo.
Receitas Rápidas na Airfryer
Para aqueles dias em que você precisa de algo rápido e fácil, a Airfryer é uma mão na roda.
1. Omelete de Legumes
Uma omelete rápida e saudável que você pode fazer em poucos minutos.
Ingredientes:
| Ingrediente | Quantidade |
|---|---|
| Ovos | 3 unidades |
| Tomate picado | 1 unidade |
| Espinafre picado | 1/2 xícara |
| Sal | A gosto |
| Pimenta | A gosto |
| Queijo ralado | 1/4 xícara |
Modo de Preparo:
-
- Bata os ovos e misture com os outros ingredientes.
- Despeje a mistura em uma forma que caiba na Airfryer.
- Cozinhe por 10-12 minutos a 180°C.
2. Tofu Grelhado
Um prato rápido e cheio de sabor.
Ingredientes:
| Ingrediente | Quantidade |
|---|---|
| Tofu | 1 bloco |
| Molho de soja | 2 colheres de sopa |
| Alho picado | 2 dentes |
| Gengibre ralado | 1 colher de chá |
| Óleo de gergelim | 1 colher de chá |
| Sementes de gergelim | 1 colher de sopa |
Modo de Preparo:
-
- Corte o tofu em cubos.
- Misture os outros ingredientes para fazer a marinada.
- Deixe o tofu marinar por pelo menos 30 minutos.
- Coloque na Airfryer e cozinhe por 10-12 minutos a 200°C.
Dicas para usar a Airfryer: Aproveite ao Máximo
A Airfryer é uma verdadeira revolução na cozinha. Ela não só facilita a vida, mas também permite cozinhar pratos deliciosos e saudáveis com menos gordura. Para te ajudar a tirar o melhor proveito da sua Airfryer, separei algumas dicas valiosas. Vamos lá?
1. Pré-aqueça a Airfryer
Assim como o forno, a Airfryer também precisa ser pré-aquecida. Isso ajuda a garantir que os alimentos cozinhem de maneira uniforme. Pré-aqueça por cerca de 3 a 5 minutos antes de adicionar os ingredientes.
2. Não sobrecarregue o cesto
Para um cozimento perfeito, é fundamental não encher demais o cesto. Deixe espaço para o ar circular entre os alimentos. Isso faz toda a diferença no resultado final.
3. Use pouco óleo
Uma das grandes vantagens da Airfryer é a possibilidade de cozinhar com menos óleo. Geralmente, uma colher de chá é suficiente. Use um borrifador para espalhar o óleo de maneira uniforme.
4. Agite ou vire os alimentos
Para garantir que os alimentos cozinhem de maneira uniforme, agite o cesto ou vire os alimentos na metade do tempo de cozimento. Isso é especialmente importante para batatas fritas, nuggets e outros petiscos.
5. Ajuste o tempo e a temperatura
Cada Airfryer é diferente, por isso é importante ajustar o tempo e a temperatura conforme necessário. Comece com as recomendações do fabricante e faça ajustes conforme a necessidade.
6. Limpeza regular
Manter a Airfryer limpa é essencial para garantir seu bom funcionamento e a durabilidade. Limpe o cesto e a bandeja após cada uso e, periodicamente, faça uma limpeza mais profunda.
7. Use acessórios
Existem vários acessórios que podem ser usados na Airfryer, como grelhas, formas de silicone e espetos. Eles ajudam a diversificar as receitas e a cozinhar de maneira mais eficiente.
8. Experimente novas receitas
Não tenha medo de experimentar! A Airfryer é versátil e pode ser usada para cozinhar uma grande variedade de pratos. Desde lanches rápidos até refeições completas, as possibilidades são infinitas.
Tabela de Temperaturas e Tempos para Alimentos Comuns
| Alimento | Temperatura (°C) | Tempo (min) |
|---|---|---|
| Batata frita | 180 | 15-20 |
| Frango empanado | 200 | 10-15 |
| Legumes assados | 180 | 10-15 |
| Peixe | 180 | 8-12 |
| Hambúrguer | 200 | 10-15 |
| Bolinhos de queijo | 180 | 6-8 |
Receitas para Airfryer
Batata Doce Frita
Ingredientes:
-
- 2 batatas doces
- 1 colher de chá de azeite
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Modo de Preparo:
-
- Corte as batatas doces em palitos.
- Misture com o azeite, sal e pimenta.
- Pré-aqueça a Airfryer a 180°C.
- Coloque as batatas no cesto e cozinhe por 15-20 minutos, agitando na metade do tempo.
Frango Empanado Crocante
Ingredientes:
-
- 500g de filé de frango
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1 colher de chá de páprica
- Sal e pimenta a gosto
- 2 ovos
Modo de Preparo:
-
- Tempere o frango com sal e pimenta.
- Passe os filés nos ovos batidos e depois na farinha de rosca misturada com a páprica.
- Pré-aqueça a Airfryer a 200°C.
- Coloque os filés no cesto e cozinhe por 10-15 minutos, virando na metade do tempo.
Legumes Assados
Ingredientes:
-
- 1 abobrinha
- 1 cenoura
- 1 pimentão
- 1 colher de chá de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
-
- Corte os legumes em pedaços médios.
- Misture com o azeite, sal e pimenta.
- Pré-aqueça a Airfryer a 180°C.
- Coloque os legumes no cesto e cozinhe por 10-15 minutos, agitando na metade do tempo.
Peixe Grelhado
Ingredientes:
-
- 2 filés de peixe (tilápia, salmão, etc.)
- 1 colher de chá de azeite
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
-
- Tempere os filés com azeite, suco de limão, sal e pimenta.
- Pré-aqueça a Airfryer a 180°C.
- Coloque os filés no cesto e cozinhe por 8-12 minutos, virando na metade do tempo.
Hambúrguer Caseiro
Ingredientes:
-
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
-
- Misture todos os ingredientes e forme hambúrgueres.
- Pré-aqueça a Airfryer a 200°C.
- Coloque os hambúrgueres no cesto e cozinhe por 10-15 minutos, virando na metade do tempo.
Bolinhos de Queijo
Ingredientes:
-
- 200g de queijo mussarela
- 1 ovo
- 1 xícara de farinha de rosca
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
-
- Corte o queijo em cubos.
- Passe os cubos no ovo batido e depois na farinha de rosca.
- Pré-aqueça a Airfryer a 180°C.
- Coloque os cubos no cesto e cozinhe por 6-8 minutos, virando na metade do tempo.
Receitas Veganas para Airfryer
Nuggets de Grão-de-Bico
Ingredientes:
-
- 1 xícara de grão-de-bico cozido
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
-
- Bata todos os ingredientes no processador até formar uma massa homogênea.
- Modele os nuggets.
- Pré-aqueça a Airfryer a 180°C.
- Coloque os nuggets no cesto e cozinhe por 10-15 minutos, virando na metade do tempo.
Chips de Abobrinha
Ingredientes:
-
- 2 abobrinhas
- 1 colher de chá de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
-
- Corte as abobrinhas em rodelas finas.
- Misture com o azeite, sal e pimenta.
- Pré-aqueça a Airfryer a 180°C.
- Coloque as rodelas no cesto e cozinhe por 10-12 minutos, agitando na metade do tempo.
Almôndegas de Lentilha
Ingredientes:
-
- 1 xícara de lentilhas cozidas
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
-
- Bata todos os ingredientes no processador até formar uma massa homogênea.
- Modele as almôndegas.
- Pré-aqueça a Airfryer a 180°C.
- Coloque as almôndegas no cesto e cozinhe por 10-15 minutos, virando na metade do tempo.
Tofu Crocante
Ingredientes:
-
- 200g de tofu
- 1 colher de chá de azeite
- 1 colher de sopa de molho de soja
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
-
- Corte o tofu em cubos.
- Misture com o azeite, molho de soja, sal e pimenta.
- Pré-aqueça a Airfryer a 180°C.
- Coloque os cubos no cesto e cozinhe por 10-12 minutos, agitando na metade do tempo.
Falafel
Ingredientes:
-
- 1 xícara de grão-de-bico cozido
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
-
- Bata todos os ingredientes no processador até formar uma massa homogênea.
- Modele os falafels.
- Pré-aqueça a Airfryer a 180°C.
- Coloque os falafels no cesto e cozinhe por 10-15 minutos, virando na metade do tempo.
Receitas Rápidas na Airfryer: Praticidade na Cozinha
Você já se pegou correndo contra o tempo para preparar uma refeição rápida e saudável? A Airfryer é a sua melhor amiga nessas horas! Com ela, você pode fazer pratos deliciosos, crocantes e, o melhor de tudo, sem usar quase nada de óleo. Vamos explorar algumas receitas que vão facilitar a sua vida na cozinha.
Batata Frita Crocante
Quem não ama uma boa batata frita? Na Airfryer, você consegue um resultado crocante e saboroso sem o excesso de gordura.
Ingredientes:
-
- 4 batatas médias
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Modo de Preparo:
-
- Lave e descasque as batatas.
- Corte-as em palitos.
- Coloque as batatas em uma tigela, adicione azeite, sal e pimenta.
- Misture bem para que todas as batatas fiquem temperadas.
- Preaqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos.
- Coloque as batatas na cesta da Airfryer e cozinhe por 20 minutos, mexendo na metade do tempo.
Dica: Para um toque especial, adicione alho em pó ou páprica.
Frango Empanado
Nada como um franguinho crocante e suculento para alegrar o dia. E o melhor: sem fritura!
Ingredientes:
-
- 500g de peito de frango
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 2 ovos
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
-
- Corte o peito de frango em tiras.
- Em uma tigela, bata os ovos com uma pitada de sal e pimenta.
- Em outra tigela, misture a farinha de rosca e o queijo parmesão.
- Passe as tiras de frango no ovo e depois na mistura de farinha de rosca.
- Preaqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos.
- Coloque as tiras de frango na cesta da Airfryer e cozinhe por 15 minutos, virando na metade do tempo.
Dica: Sirva com um molho de iogurte e ervas para um toque refrescante.
Legumes Assados
Os legumes ficam deliciosos e crocantes na Airfryer, além de serem uma opção super saudável.
Ingredientes:
-
- 1 abobrinha
- 1 cenoura
- 1 pimentão
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas finas a gosto
Modo de Preparo:
-
- Lave e corte os legumes em pedaços médios.
- Coloque-os em uma tigela e adicione azeite, sal, pimenta e ervas finas.
- Misture bem para que todos os pedaços fiquem temperados.
- Preaqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
- Coloque os legumes na cesta da Airfryer e cozinhe por 15 minutos, mexendo na metade do tempo.
Dica: Experimente adicionar alho picado para um sabor extra.
Pão de Queijo
Quem resiste a um pão de queijo quentinho? Na Airfryer, ele fica pronto rapidinho e com aquela casquinha crocante.
Ingredientes:
-
- 1 xícara de polvilho doce
- 1 xícara de polvilho azedo
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de óleo
- 1 ovo
- 1 xícara de queijo minas ralado
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
-
- Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até ferver.
- Despeje a mistura quente sobre os polvilhos e misture bem.
- Adicione o ovo, o queijo e o sal e misture até formar uma massa homogênea.
- Faça bolinhas com a massa.
- Preaqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
- Coloque as bolinhas na cesta da Airfryer e cozinhe por 15 minutos.
Dica: Para um pão de queijo mais saboroso, adicione um pouco de queijo parmesão ralado na massa.
Almôndegas de Carne
Almôndegas suculentas e cheias de sabor, perfeitas para um jantar rápido e delicioso.
Ingredientes:
-
- 500g de carne moída
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo:
-
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- Faça bolinhas com a massa.
- Preaqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
- Coloque as almôndegas na cesta da Airfryer e cozinhe por 15 minutos, virando na metade do tempo.
Dica: Sirva com um molho de tomate caseiro para um toque especial.
Chips de Batata Doce
Uma opção saudável e crocante para os lanches da tarde.
Ingredientes:
-
- 2 batatas doces
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal a gosto
- Páprica a gosto
Modo de Preparo:
-
- Lave e descasque as batatas doces.
- Corte-as em fatias finas.
- Coloque as fatias em uma tigela, adicione azeite, sal e páprica.
- Misture bem para que todas as fatias fiquem temperadas.
- Preaqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
- Coloque as fatias na cesta da Airfryer e cozinhe por 10 minutos, mexendo na metade do tempo.
Dica: Para um sabor extra, adicione alecrim picado.
Tofu Crocante
Para quem busca uma opção vegana e cheia de sabor, o tofu crocante é uma excelente escolha.
Ingredientes:
-
- 300g de tofu firme
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de páprica
Modo de Preparo:
-
- Corte o tofu em cubos.
- Em uma tigela, misture o molho de soja, azeite, alho em pó e páprica.
- Adicione os cubos de tofu e misture bem.
- Preaqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
- Coloque os cubos de tofu na cesta da Airfryer e cozinhe por 15 minutos, mexendo na metade do tempo.
Dica: Sirva com um molho de tahine para um toque especial.
Abobrinha Recheada
Uma opção leve e deliciosa para o jantar.
Ingredientes:
-
- 2 abobrinhas
- 200g de carne moída
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo ralado a gosto
Modo de Preparo:
-
- Corte as abobrinhas ao meio e retire o miolo.
- Em uma frigideira, refogue a carne moída com a cebola, alho, sal e pimenta.
- Recheie as abobrinhas com a carne moída.
- Preaqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
- Coloque as abobrinhas recheadas na cesta da Airfryer e cozinhe por 15 minutos.
- Nos últimos 5 minutos, adicione o queijo ralado por cima.
Dica: Experimente adicionar tomates picados ao recheio para um sabor extra.
Pizza de Massa de Couve-Flor
Uma pizza saudável e deliciosa, perfeita para quem quer evitar carboidratos.
Ingredientes:
-
- 1 couve-flor média
- 1 ovo
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Molho de tomate
- Queijo e recheios a gosto
Modo de Preparo:
-
- Triture a couve-flor em um processador até virar uma farofa.
- Cozinhe a couve-flor no micro-ondas por 5 minutos.
- Em uma tigela, misture a couve-flor, ovo, queijo muçarela, sal e pimenta.
- Modele a massa em formato de pizza.
- Preaqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
- Coloque a massa na cesta da Airfryer e cozinhe por 10 minutos.
- Adicione molho de tomate, queijo e recheios a gosto.
- Cozinhe por mais 5 minutos.
Dica: Use recheios leves como tomate, rúcula e manjericão para uma pizza ainda mais saudável.
Brownie de Chocolate
Sim, é possível fazer sobremesas na Airfryer! Este brownie é fácil e delicioso.
Ingredientes:
-
- 1 xícara de chocolate meio amargo
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo:
-
- Derreta o chocolate e a manteiga no micro-ondas.
- Adicione o açúcar e misture bem.
- Adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição.
- Adicione a farinha e a essência de baunilha e misture até ficar homogêneo.
- Preaqueça a Airfryer a 160°C por 5 minutos.
- Coloque a massa em uma forma que caiba na cesta da Airfryer.
- Cozinhe por 20 minutos.
Dica: Sirva com uma bola de sorvete de baunilha para um toque especial.
Petiscos Perfeitos e Crocantes na Airfryer – Receitas Airfryer
Você já experimentou fazer petiscos na Airfryer? Se ainda não, está na hora de descobrir como essa maravilha da cozinha pode transformar seus lanches. A Airfryer é uma aliada incrível para preparar petiscos crocantes e saborosos, sem a necessidade de usar óleo em excesso. Vamos explorar algumas receitas deliciosas e dicas práticas para tirar o máximo proveito da sua Airfryer.
Batata Frita Crocante
Ingredientes:
-
- 4 batatas grandes
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de sopa de azeite
Modo de Preparo:
-
- Lave bem as batatas e corte em tiras finas.
- Em uma tigela, misture as batatas com o azeite, sal e páprica.
- Coloque as batatas na cesta da Airfryer, sem sobrecarregar.
- Ajuste a temperatura para 200°C e cozinhe por 20-25 minutos, mexendo na metade do tempo.
- Sirva quente e aproveite!
Nuggets de Frango Caseiros
Ingredientes:
-
- 2 peitos de frango
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos
Modo de Preparo:
-
- Corte os peitos de frango em pedaços pequenos.
- Em uma tigela, misture a farinha de rosca, queijo parmesão, alho em pó, cebola em pó e sal.
- Em outra tigela, bata os ovos.
- Passe os pedaços de frango no ovo e depois na mistura de farinha de rosca.
- Coloque os nuggets na cesta da Airfryer.
- Ajuste a temperatura para 180°C e cozinhe por 15 minutos, virando na metade do tempo.
- Sirva com seu molho preferido.
Chips de Abobrinha
Ingredientes:
-
- 2 abobrinhas médias
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta
- 1 colher de sopa de azeite
Modo de Preparo:
-
- Corte as abobrinhas em rodelas finas.
- Em uma tigela, misture as abobrinhas com o azeite, sal e pimenta.
- Coloque as abobrinhas na cesta da Airfryer em uma camada uniforme.
- Ajuste a temperatura para 180°C e cozinhe por 10-12 minutos, mexendo na metade do tempo.
- Sirva como um lanche saudável.
Anéis de Cebola
Ingredientes:
-
- 2 cebolas grandes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de páprica
- 2 ovos
Modo de Preparo:
-
- Corte as cebolas em rodelas e separe os anéis.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos.
- Em uma terceira tigela, misture a farinha de rosca e a páprica.
- Passe os anéis de cebola na farinha de trigo, depois no ovo e, por fim, na farinha de rosca.
- Coloque os anéis de cebola na cesta da Airfryer.
- Ajuste a temperatura para 200°C e cozinhe por 10-12 minutos, virando na metade do tempo.
- Sirva como acompanhamento ou aperitivo.
Bolinho de Bacalhau
Ingredientes:
-
- 300g de bacalhau dessalgado e desfiado
- 2 batatas grandes cozidas e amassadas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 1 ovo
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
-
- Em uma tigela, misture o bacalhau, batatas, cebola, alho, salsa, ovo, sal e pimenta.
- Modele a mistura em pequenos bolinhos.
- Coloque os bolinhos na cesta da Airfryer.
- Ajuste a temperatura para 180°C e cozinhe por 15 minutos, virando na metade do tempo.
- Sirva com limão e azeite.
Palitinhos de Queijo
Ingredientes:
-
- 200g de queijo muçarela em palitos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1 colher de chá de orégano
Modo de Preparo:
-
- Passe os palitos de queijo na farinha de trigo.
- Em seguida, passe nos ovos batidos.
- Por último, passe na farinha de rosca misturada com orégano.
- Coloque os palitos na cesta da Airfryer.
- Ajuste a temperatura para 180°C e cozinhe por 8-10 minutos.
- Sirva imediatamente para o queijo não endurecer.
Coxinha de Frango
Ingredientes:
-
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 ovo
- Farinha de rosca para empanar
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
-
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga.
- Adicione o frango desfiado, salsa, sal e pimenta.
- Em outra panela, misture a farinha de trigo e o leite, mexendo até formar uma massa.
- Adicione a massa ao frango e misture bem.
- Modele a massa em forma de coxinhas.
- Passe as coxinhas no ovo batido e depois na farinha de rosca.
- Coloque as coxinhas na cesta da Airfryer.
- Ajuste a temperatura para 180°C e cozinhe por 20 minutos, virando na metade do tempo.
- Sirva quente.
Bolinho de Espinafre
Ingredientes:
-
- 1 maço de espinafre cozido e picado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
-
- Em uma tigela, misture o espinafre, cebola, alho, farinha de trigo, ovo, sal e pimenta.
- Modele a mistura em pequenos bolinhos.
- Coloque os bolinhos na cesta da Airfryer.
- Ajuste a temperatura para 180°C e cozinhe por 15 minutos, virando na metade do tempo.
- Sirva como um lanche saudável.
Dicas para Petiscos na Airfryer
-
- Não sobrecarregue a cesta: Para garantir que os petiscos fiquem crocantes, coloque-os em uma única camada.
- Mexa na metade do tempo: Isso ajuda a cozinhar uniformemente.
- Use pouco óleo: A Airfryer já reduz a necessidade de óleo, mas um pouco de azeite pode ajudar a dar crocância.
- Experimente temperos diferentes: Páprica, alho em pó, cebola em pó e ervas secas são ótimos para dar sabor.
Receitas Veganas na Airfryer: Opções Sem Carne e Deliciosas – Receitas Airfryer
Você já experimentou cozinhar na airfryer? Se ainda não, está na hora de começar! A airfryer é uma ferramenta incrível para preparar refeições rápidas e saudáveis. E se você segue uma dieta vegana, não se preocupe, há muitas opções deliciosas que você pode preparar. Vamos explorar algumas receitas veganas que vão fazer você se apaixonar ainda mais pela sua airfryer.
1. Batatas Rústicas
Quem não ama batatas? Na airfryer, elas ficam crocantes por fora e macias por dentro. Veja como fazer:
Ingredientes:
-
- 4 batatas grandes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de páprica
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
-
- Lave bem as batatas e corte em pedaços grandes.
- Misture todos os ingredientes em uma tigela.
- Coloque na airfryer e cozinhe a 200°C por 20 minutos, mexendo na metade do tempo.
Dica: Sirva com um molho de alho vegano. Fica uma delícia!
2. Nuggets de Grão-de-Bico
Esses nuggets são perfeitos para um lanche rápido ou até mesmo para um jantar leve.
Ingredientes:
-
- 1 xícara de grão-de-bico cozido
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1/4 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
-
- Processe o grão-de-bico até formar uma pasta.
- Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- Modele os nuggets e coloque na airfryer.
- Cozinhe a 180°C por 15 minutos, virando na metade do tempo.
Dica: Acompanhe com um molho barbecue vegano. É irresistível!
3. Legumes Assados
Uma opção simples e rápida para um acompanhamento saudável.
Ingredientes:
-
- 1 abobrinha
- 1 cenoura
- 1 pimentão vermelho
- 1 cebola roxa
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
-
- Corte todos os legumes em pedaços médios.
- Misture com azeite, sal e pimenta.
- Coloque na airfryer e cozinhe a 200°C por 15 minutos, mexendo na metade do tempo.
Dica: Adicione ervas frescas, como alecrim ou tomilho, para um sabor extra.
4. Almôndegas de Lentilha
Essas almôndegas são perfeitas para acompanhar um espaguete ou até mesmo como petisco.
Ingredientes:
-
- 1 xícara de lentilhas cozidas
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1/4 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
-
- Processe as lentilhas até formar uma pasta.
- Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- Modele as almôndegas e coloque na airfryer.
- Cozinhe a 180°C por 15 minutos, virando na metade do tempo.
Dica: Sirva com um molho de tomate caseiro. Fica incrível!
5. Chips de Abobrinha
Uma alternativa saudável aos chips tradicionais.
Ingredientes:
-
- 2 abobrinhas
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
-
- Corte as abobrinhas em rodelas finas.
- Misture com azeite, sal e pimenta.
- Coloque na airfryer e cozinhe a 180°C por 10 minutos, mexendo na metade do tempo.
Dica: Polvilhe um pouco de levedura nutricional por cima para um sabor de queijo.
6. Tofu Crocante
O tofu crocante é uma ótima opção para adicionar proteína à sua refeição.
Ingredientes:
-
- 1 bloco de tofu firme
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1/4 xícara de farinha de rosca
Modo de Preparo:
-
- Corte o tofu em cubos e pressione para remover o excesso de água.
- Misture o molho de soja, azeite, alho em pó e cebola em pó.
- Marinar o tofu na mistura por 15 minutos.
- Passe os cubos de tofu na farinha de rosca.
- Coloque na airfryer e cozinhe a 180°C por 15 minutos, mexendo na metade do tempo.
Dica: Sirva com um molho agridoce. É uma explosão de sabores!
7. Berinjela Empanada
A berinjela empanada é crocante por fora e macia por dentro. Perfeita para um lanche ou acompanhamento.
Ingredientes:
-
- 1 berinjela
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de chá de alho em pó
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
-
- Corte a berinjela em rodelas.
- Misture a farinha de trigo, água, alho em pó, sal e pimenta até formar uma massa.
- Passe as rodelas de berinjela na massa e depois na farinha de rosca.
- Coloque na airfryer e cozinhe a 200°C por 15 minutos, virando na metade do tempo.
Dica: Sirva com um molho de tahine. Fica maravilhoso!
8. Pimentões Recheados
Uma opção nutritiva e cheia de sabor.
Ingredientes:
-
- 2 pimentões vermelhos
- 1 xícara de quinoa cozida
- 1/2 xícara de milho
- 1/2 xícara de feijão preto
- 1 colher de chá de cominho
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
-
- Corte os pimentões ao meio e retire as sementes.
- Misture a quinoa, milho, feijão preto, cominho, sal e pimenta.
- Recheie os pimentões com a mistura.
- Coloque na airfryer e cozinhe a 180°C por 20 minutos.
Dica: Adicione um pouco de guacamole por cima antes de servir. Fica irresistível!
9. Bolinhos de Espinafre
Esses bolinhos são perfeitos para um lanche ou acompanhamento.
Ingredientes:
-
- 2 xícaras de espinafre fresco
- 1/2 xícara de farinha de grão-de-bico
- 1/4 xícara de farinha de rosca
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
-
- Cozinhe o espinafre até murchar e depois pique bem.
- Misture todos os ingredientes até formar uma massa.
- Modele os bolinhos e coloque na airfryer.
- Cozinhe a 180°C por 15 minutos, virando na metade do tempo.
Dica: Sirva com um molho de iogurte vegano. Fica delicioso!
10. Anéis de Cebola
Quem não ama anéis de cebola? Na airfryer, eles ficam crocantes e menos gordurosos.
Ingredientes:
-
- 2 cebolas grandes
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de chá de alho em pó
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
-
- Corte as cebolas em rodelas grossas.
- Misture a farinha de trigo, água, alho em pó, sal e pimenta até formar uma massa.
- Passe as rodelas de cebola na massa e depois na farinha de rosca.
- Coloque na airfryer e cozinhe a 200°C por 10 minutos, mexendo na metade do tempo.
Dica: Sirva com um molho de mostarda e mel vegano. Fica incrível!
11. Falafel
O falafel é uma ótima opção para adicionar proteína à sua dieta vegana.
Ingredientes:
-
- 1 xícara de grão-de-bico cozido
- 1/2 xícara de cebola picada
- 2 dentes de alho
- 1/4 xícara de salsa fresca
- 1 colher de chá de cominho
- 1 colher de chá de coentro em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1/4 xícara de farinha de grão-de-bico
Modo de Preparo:
-
- Processe o grão-de-bico, cebola, alho e salsa até formar uma pasta.
- Misture os temperos e a farinha de grão-de-bico.
- Modele os falafels e coloque na airfryer.
- Cozinhe a 180°C por 15 minutos, virando na metade do tempo.
Dica: Sirva com um molho de tahine e salada fresca. Fica maravilhoso!
12. Cogumelos Recheados
Esses cogumelos são uma ótima opção para um aperitivo ou acompanhamento.
Ingredientes:
-
- 10 cogumelos grandes
- 1/2 xícara de espinafre picado
- 1/4 xícara de nozes picadas
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
-
- Retire os talos dos cogumelos.
- Misture o espinafre, nozes, azeite, sal e pimenta.
- Recheie os cogumelos com a mistura.
- Coloque na airfryer e cozinhe a 180°C por 10 minutos.
Dica: Adicione um pouco de levedura nutricional por cima antes de servir. Fica delicioso!
13. Palitos de Cenoura
Uma alternativa saudável aos palitos de batata frita.
Ingredientes:
-
- 4 cenouras grandes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de alho em pó
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
-
- Corte as cenouras em palitos.
- Misture com azeite, alho em pó, sal e pimenta.
- Coloque na airfryer e cozinhe a 200°C por 15 minutos, mexendo na metade do tempo.
Dica: Sirva com um molho de iogurte vegano. Fica irresistível!
14. Abacate Frito
Sim, abacate frito! Uma opção diferente e deliciosa.
Ingredientes:
-
- 2 abacates
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1/2 xícara de água
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
-
- Corte os abacates em fatias.
- Misture a farinha de trigo, água, sal e pimenta até formar uma massa.
- Passe as fatias de abacate na massa e depois na farinha de rosca.
- Coloque na airfryer e cozinhe a 200°C por 10 minutos, mexendo na metade do tempo.
Dica: Sirva com um molho de limão e coentro. Fica incrível!
15. Pão de Alho Vegano
Quem não ama pão de alho? Na airfryer, ele fica crocante e delicioso.
Ingredientes:
-
- 1 baguete vegana
- 3 colheres de sopa de azeite
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de orégano
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
-
- Corte a baguete em fatias.
- Misture o azeite, alho, orégano e sal.
- Passe a mistura nas fatias de pão.
- Coloque na airfryer e cozinhe a 180°C por 10 minutos.
Dica: Sirva com uma salada fresca. Fica maravilhoso!
16. Brócolis Crocante
Uma opção saudável e rápida para um acompanhamento.
Ingredientes:
-
- 1 cabeça de brócolis
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de alho em pó
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
-
- Corte o brócolis em floretes.
- Misture com azeite, alho em pó, sal e pimenta.
- Coloque na airfryer e cozinhe a 200°C por 10 minutos, mexendo na metade do tempo.
Dica: Adicione um pouco de suco de limão por cima antes de servir. Fica delicioso!
17. Couve-Flor Empanada
Crocante por fora e macia por dentro. Uma delícia!
Ingredientes:
-
- 1 cabeça de couve-flor
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de chá de alho em pó
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
-
- Corte a couve-flor em floretes.
- Misture a farinha de trigo, água, alho em pó, sal e pimenta até formar uma massa.
- Passe os floretes na massa e depois na farinha de rosca.
- Coloque na airfryer e cozinhe a 200°C por 15 minutos, mexendo na metade do tempo.
Dica: Sirva com um molho de iogurte vegano. Fica incrível!
18. Espetinhos de Legumes
Uma opção divertida e colorida para um lanche ou acompanhamento.
Ingredientes:
-
- 1 abobrinha
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 1 cebola roxa
- 10 tomates cereja
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
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- Corte todos os legumes em pedaços médios.
- Monte os espetinhos, alternando os legumes.
- Misture com azeite, sal e pimenta.
- Coloque na airfryer e cozinhe a 200°C por 15 minutos, mexendo na metade do tempo.
Dica: Sirva com um molho de tahine. Fica maravilhoso!
19. Biscoitos de Grão-de-Bico
Esses biscoitos são perfeitos para um lanche saudável.
Ingredientes:
-
- 1 xícara de grão-de-bico cozido
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1/4 xícara de açúcar de coco
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de sopa de azeite
Modo de Preparo:
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- Processe o grão-de-bico até formar uma pasta.
- Misture todos os ingredientes até formar uma massa.
- Modele os biscoitos e coloque na airfryer.
- Cozinhe a 180°C por 10 minutos, virando na metade do tempo.
Dica: Sirva com um chá de ervas. Fica delicioso!
20. Tacos de Jaca
Uma opção diferente e saborosa para um jantar.
Ingredientes:
-
- 1 lata de jaca verde
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de cominho
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Tortilhas de milho
Modo de Preparo:
- Refogue a cebola e o alho no azeite.
- Adicione a jaca desfiada e os temperos.
- Cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre.
- Coloque a mistura de jaca nas tortilhas.
Dica: Adicione guacamole e salsa fresca por cima. Fica incrível!
Perguntas Frequentes – Receitas Airfryer
Posso fazer receitas veganas na Airfryer?
Sim, você pode! A Airfryer é ótima para receitas veganas. Tente legumes grelhados ou nuggets de grão-de-bico.
Quais pratos saudáveis posso fazer na Airfryer?
Muitos! Experimente batata doce frita, peitos de frango, ou vegetais. Airfryer Pratos Saudáveis, super fácil!
Como posso cozinhar algo rápido na Airfryer?
Use receitas rápidas! Prepare lanches prontos em 15 minutos, como pão de alho ou mini-pizzas. Receitas Rápidas Airfryer são um salva-vidas!
Dicas para cozinhar melhor na Airfryer?
Preaqueça sempre a Airfryer. Não sobrecarregue a cesta. Agite os alimentos na metade do tempo de cozimento. Dicas Airfryer assim garantem sucesso!
A Airfryer é boa para lanches? ( Receitas Airfryer )
Sim, a Airfryer para lanches é fantástica! Batatas fritas, nuggets de frango, e até chips de couve. Prontos em minutos e sem óleo!
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